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高校1年生 ホテル・テーブルマナー教室(2013/11/26・27、27・28)

2013.12.02

高校1年生は、1泊2日のホテル・テーブルマナー教室のため千葉県木更津市内のオークラアカデミアパークホテルを訪れました。
初日は隣接するDNA研究所を訪問し、DNAの抽出実験を興味深く観察しました。ホテルでのビジネスマナー講座では、社会人としての礼儀作法を学び、目指す“淑女”に一歩近づけたように感じました。テーブルマナー講習は、はじめ少々緊張の面持ちでしたが、季節や地域の味覚を取り入れたフルコースに次第に心が和んでいきました。
2日目は佐倉市にある国立歴史民俗博物館を訪れ、太古から現在にいたる人々の営みに思いを馳せました。2日間の研修を通じて知識・教養ともに多くのことを学ぶことができました。