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中学2年生が煎茶の入れ方を学びました

2016.06.30

6月29日(水)のロングホームルームに、伊藤園の方をお迎えして、「煎茶のいれ方」を教えていただきました。
お茶の歴史や産地などを学んだ後、煎茶のいれ方を実際に体験しました。
生徒は、お湯の温度の違いでうまみ、苦み、渋みを出せることを体感し、お茶の深さを知りました。おもてなしの心に触れ、「家でも実際にやってみたい」と語る生き生きとした笑顔が印象的でした。